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Traiteur à domicile
Nous cuisinons d'authentiques plats dans de grands poêlons sous les yeux émerveillés de vos convives
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Des plats généreux et gourmands
Pour tous vos événements privés ou professionnels
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Traiteur à domicile

Nous nous déplaçons sur toute la France et en Belgique

Qualité des produits

Des produits sains et savoureux issus de notre terroir

Un concept original

Pour tout vos événements privés ou professionnels

Tarifs attractifs

Une prestation de qualité au plus juste prix

Cambrai

Rue Gauthier

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Menus & Tarifs

Quel que soit votre événement : mariage, anniversaire, baptême, repas de famille, inauguration, séminaire etc… Vous pouvez compter sur nous !

10 à 24 personnes
En livraison ou à emporter		25 à 49 personnes
En livraison ou à emporter		50 à 100 personnes101 à 150 personnes151 à 200 personnes201 à 400 personnesPréparation
Buffet Froid
-Rôti de bœuf
-Rôti de porc
-Potchevlech
-Pâté de campagne
-Rillettes
-7 charcuteries ( jambon cru, rosette, pâté en croute, jambon blanc, salami, mortadelle, saucisson)
-Saumon
-crevette rose
-6 salades		25€24€23€22€21€20€
Les Potages
Potage velouté d’asperges2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€1h30
Velouté de champignons2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€1h30
Soupe à l’ail2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€1h30
Soupe à l’oignons2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€1h30
Velouté de tomates2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€1h30
Les Entrées
Panier au saumon5€5€5€5€5€5€1h
Panier aux noix de st-jacques à la bretonne5€5€5€5€5€5€1h
Escargots à la crème d’ail15€14,50€14€13,50€12,50€12€1h
Scampis crème à l’ail15€14€13,50€13€12,75€12,50€1h
Salade périgourdine15€14€13€12,75€12,50€12€1h
Salade César11€10,75€10,50€10,25€10€10€1h
Cassolette st-jacques, crevettes, moules à l’ail et échalotes16€15€14,75€14,50€14€13,75€1h15
Gambas poêlées à l’armoricaine15€14€13,75€13,50€13€12,75€1h
Filet de soles, st-jacques au beurre blanc échalote et safran15€14€13,75€13,50€13.25€13€1h
Les Plats
Couscous Boulette poulet merguez15€14€13€12,75€12,50€12,25€4h
Tartiflette15€14€13,75€13,50€13€12,75€2h
Sauté de veau sauce échalotes accompagnement au choix15€14€13,75€13,50€13,25€13€2h
Bœuf Bourguignons17€16€15,50€15€14€13,75€3h
Cannibale16€15€14,75€14,50€14,25€14€3h
Jambonneau de porc rôti 400g + accompagnement aux choix + sauce aux choix18€17€16€15€14€13€2h
Cassoulet15€14€13,75€13,50€13,25€13€2h
Filets mignons façon forestière15€14€13,50€13€12,75€12,50€2h
Ch’tiflette15€14€13€13,50€13,25€13€2h
Couscous agneau poulet merguez17€16€15,50€15€14€13€4h
Choucroutes15€14€13,50€13€12,75€12,50€2h
Poulet Basquaise15€14€13,50€13€12,50€12€2h
Filets mignons aux maroilles15€14€13€12,50€12,25€12€2h
Émincé de volaille sauce aux choix14€13€12,75€12,50€12,25€12€1h30
Carbonnade flamande17€16€15,50€15€14,75€14,50€4h
Pavé de saumon, poireaux, sauce au beurre blanc et à l’échalote.16€15,75€15,50€15,25€15€14,50€2h
Paella17€16€15€14,50€14€13,75€2h
Moule frite16€15€14€13,50€13,25€12,50€2h
Les Trous Normands
Sorbet pomme, citron, fraise, ananas, abricot, pamplemousse, cerise, framboise avec vodka1,50€1,50€1,50€1,40€1,30€1,20€15 min
Les Fromages
Plateau de fromage 4 variété salade + sauce salades + beurres4,50€4,40€4,30€4,20€4,10€4€30 min
Les Desserts
Gaufres de Bruxelles au chocolat, sucre, chantilly2,50€2,50€2,50€2,40€2,30€2,20€15 min
Tarte aux fruits2€2€2€2€2€2€15 min
Les Prestations
Tarif de la prestation avec le stand150€200€250€300€
La Cave du Batelier
Location tireuse à bière30€30€30€30€30€30€
Fut bière 5,2° de 30L (Les fûts non percés sont repris)90€90€90€90€90€90€
Machine Barbe à Papa (Plusieurs goûts)
20 barbes à papa40€40€40€40€40€40€
30 barbes à papa55€55€55€55€55€55€
40 barbes à papa70€70€70€70€70€70€
50 barbes à papa90€90€90€90€90€90€
60 barbes à papa99€99€99€99€99€99€
70 barbes à papa125€125€125€125€125€125€

La Poêle du Batelier

Traiteur à domicile

Si vous cherchez un traiteur avec de l’originalité, de la générosité, de la convivialité et surtout de la bonne humeur pour vos cérémonies, événements, comités d’entreprise, association, club, etc…

Alors ne cherchez plus car la poêle du batelier cuisine chez vous, pour vous dans des poêles géantes, des produits frais et de qualités.

Très professionnel et sympathique, la poêle du batelier est à votre écoute pour vous satisfaire.

Km parcourus
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Délicieuses recettes
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Clients satisfaits
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Galerie photo

Nous vous proposons une cuisine de qualité qui pourra parfaitement convenir à tout type de réception

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Une très bonne équipe, des produits de qualités très très bien. Un couscous au top à conseiller sans aucun soucis.
Denis CampagneAnimateur de soirées
Adorable, soucieux du client, généreux, repas délicieux!!! Merci pour tout!!!
Babette Lemazurier
La Poêle Du Batelier fait le maximum pour ses clients et leurs invités !!!
Duhamel Dario
Très bon couscous pour le baptême de ma petite fille ce week-end et très largement servi je recommande vivement.
Laurence Duruelle
Super traiteur le couscous était délicieux ! N'hésitez pas à leurs faire confiance ils assurent !
Claire Lefebvre
Très bon repas et copieux ! A refaire avec plaisir
Lucie Wiwi
Soirée couscous pour mon anniversaire excellent que des retour positif super équipe bravo. Je recommande
Doliane Dubois
Qualité, quantité , professionnalisme, très bonne gestion du temps, très bonne équipe sympa et réactive. Parfait. Merci à vous
Audrey Davy Cambron
Merci pour votre professionnalisme, le couscous était très bon, à l'unanimité les invités ont adorer. Servi très copieusement. Merci également pour les poêlons. Bonne continuation vous.
Stéphanie Téo Liz Samuel
Merci Dario et toute ton équipe pour le repas d'anniversaire très réussi pour une centaine de personnes on a manqué de rien il en resté même bien encore bravo
Frédéric Quiévic
Nous avons fait appel à La Poêle du batelier pour un couscous lors d’une soirée d’anniversaire (50 personnes). Prestation au top (présentation, sérieux, qualité) et quantités généreuses ! Nous sommes plus que satisfait de notre choix !
Jonathan Mdq
Des personnes très professionnelles et sympathiques. Qualité et quantité pour des plats à l'écoute de tous agréable je les recommande fortement bonne continuation à la poêle du batelier
Mireille Lefebvre
Organisatrice d'évènements avec des groupes de 50 à 300 personnes et plus, j'ai voulu tenter l'aventure avec Dario, son frère et son épouse. Et je les félicite ! Mes clients sont heureux, les assiettes sont généreuses et ce trio fort sympathique. On remet ça dans 1 mois. Merci à vous et bravo !
Natte Alila NoixOrganisatrice d'évènements
Le service, la prestation, le personnel et le repas fabuleux ! Merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse. Tout était parfait ! Nous recommandons chaudement.
Vangeluwe Perrine
Une prestation à la hauteur de mes espérances. Équipe très à l'écoute, si vous voulez bien manger et passer une bonne soirée, n'hésitez pas à prendre contact avec eux. Ps: encore merci pour tout.
Maxime Blanchard
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